皱眉头,不过她马上就想起以前在现代看过的短视频。
那里面说可以用干香菇、虾皮、八角、香叶碾磨成粉来代替鸡精呢。
于是,她赶忙去干货铺子买了些干香菇和虾皮,又在香料摊子上买了八角和香叶,把这些制作“鸡精”的原材料都备齐了。
等买完所有的原材料,姜宛碧的背篓又满了起来,今天赚的60文,己经花掉40文了,天啊,这古代的佐料是真的贵啊!
她擦了擦额头上的汗,脸上带着满足的笑容,背着背篓踏上了回家的路。
一路上,她都在琢磨着回去怎么赶紧把腌笋做出来,想着那美味的腌笋,她的脚步也越发轻快了。
姜宛碧从镇上回来后,一路脚步匆匆,到家就赶忙把背篓里从镇上买回来的盐、白糖、酱油、白醋,还有做“鸡精”用的干香菇、虾皮、八角、香叶等佐料一一拿出来,仔细地放进房里专门打扫的角落里。
忙完这些,她肚子也咕咕叫了起来。
想起早上出门前灶膛里还煨着两个红薯呢,她赶紧扒拉出来,吹了吹上面的灰,喊来大宝,俩人就着热水吃了起来。
这红薯烤得软糯香甜,吃得俩人心里暖乎乎的。
吃完红薯,姜宛碧可没闲着,她喊上大宝:“大宝呀,走,跟娘进山去,咱今儿个再去弄点竹笋回来,悄悄卖了给你买好吃的,这是我们的秘密,不能告诉其他人哦。”
大宝一听,眼睛亮晶晶的,立马跑过来拉住姜宛碧的手:“好嘞,娘,我可有力气啦,能帮娘干活呢。”
母子俩就这么手拉手进了山。
山里的野菜可不少,姜宛碧教大宝认哪种是能吃的荠菜,哪种是马齿苋。
母子俩蹲在地上,不一会儿就摘了满满一篮子野菜。
摘完野菜,还得打猪草呢。
姜宛碧拿着镰刀,在草丛里割着那些猪爱吃的嫩草,大宝也有样学样,在旁边帮忙扯着草往篮子里放,嘴里还念叨着:“这草猪猪