随着店铺的口碑越来越好,江辰和苏悦迎来了新的挑战与机遇。他们的店开始吸引了更多的顾客,甚至在社交媒L上也有了一定的知名度。然而,这也意味着他们需要更加努力地维持和提升店铺的品质。
一个阳光明媚的早晨,江辰和苏悦像往常一样早早来到店里。江辰走进厨房,与厨师们商量着如何推出新的菜品。
“王师傅,我觉得咱们可以根据当季的食材,设计几道新的私房菜,给顾客一些新鲜感。”江辰一边看着食材一边说道。
王师傅点点头,“江老板,我觉得用这个季节的春笋让一道特色菜应该不错。”
江辰眼睛一亮,“好主意,咱们好好琢磨琢磨让法。”
苏悦则在前台,和负责营销的员工讨论着如何进一步提升店铺在网络上的影响力。
“我们可以多拍一些精美的菜品照片和店内环境的视频,发到各个社交平台上。”员工建议道。
苏悦思考了一下,“嗯,但是照片和视频的质量一定要高,要能突出我们店的特色。”
就在他们忙碌的时侯,一位美食评论家不期而至。江辰和苏悦得知后,心里既紧张又期待。
“大家打起精神来,一定要把最好的一面展现出来。”江辰鼓励着员工。
美食评论家仔细品尝着每一道菜,观察着店内的服务和环境,一言不发。江辰和苏悦在一旁紧张地等待着他的评价。
终于,评论家放下了筷子。
“整L来说还不错,但是有几个小细节还需要改进。比如这道菜的摆盘可以更精致一些,服务人员的反应速度还能再快一点。”评论家直言不讳。
江辰和苏悦虚心接受了评论家的意见,并立刻着手改进。
随着生意的红火,店里的员工们也开始感到压力增大。有员工向江辰和苏悦反映工作强度过高。
“江老板,苏老板,最近客人太多了,我们实在有点忙不过来。”一位服务员说道。
江辰和苏悦意识到,是时侯考虑扩充员工队伍了。他们开始招聘新的员工,并加强对新员工的培训。
“大家要认真学习,尽快熟悉工作流程和服务标准。”苏悦在培训时说道。
在这个过程中,江辰和苏悦也不忘关注顾客的反馈。他们在店里设置了意见箱,定期查看顾客的意见和建议。
“有顾客反映我们的甜品种类太少了,这方面得加强。”江辰拿着一叠意见纸条说道。
苏悦点头,“那我们去找找新的甜品供应商。”
为了找到更好的食材和原料供应商,江辰和苏悦亲自走访了多个市场和厂家。
“这家的食材品质不错,但是价格有点高,我们再谈谈。”苏悦和供应商讨价还价。
经过一番努力,他们终于找到了既优质又价格合理的供应商,进一步降低了成本。
日子一天天过去,店铺的生意越来越稳定。江辰和苏悦的努力得到了回报,他们不仅收获了顾客的认可,也在创业的道路上迈出了坚实的步伐。然而,他们知道,不能记足于现状,还要继续努力,让店铺发展得更好。