在得到投资者的肯定答复后,江辰和苏悦兴奋不已,但他们也清楚,真正的挑战才刚刚开始。
资金到位后,他们首先要让的就是店面的装修。为了打造出理想中的独特风格,他们与装修团队进行了无数次的沟通和修改。江辰拿着设计图纸,在空旷的店面里走来走去,脑海中不断浮现出未来的场景。
“师傅,这个角落的灯光布置能不能再调整一下,我希望能营造出更温馨的氛围。”江辰指着一处说道。
装修师傅点点头,“行,江老板,我明白了。”
苏悦则在一旁关注着材料的选择,每一块木板、每一块瓷砖,她都亲自把关,确保质量上乘。
“这一批瓷砖的颜色好像有点偏差,和我们最初选定的不太一样,得换。”苏悦皱着眉头说道。
在装修的过程中,问题不断出现。有时是施工进度延迟,有时是预算超支,还有时是装修效果达不到预期。但江辰和苏悦始终保持着耐心和决心,一一解决着这些难题。
与此通时,设备的采购也让他们费了不少心思。厨房的炉灶、烤箱、冷藏柜,餐厅的桌椅、餐具,每一样都需要精心挑选。
“江辰,你看这款炉灶的功能是不是更符合我们私房菜的烹饪需求?”苏悦拿着产品手册问道。
江辰仔细研究了一番,“嗯,不过价格有点高,我们再看看有没有性价比更高的选择。”
他们跑遍了各大市场,对比了无数的品牌和型号,只为了在保证质量的前提下,节省每一分钱。
员工的培训也在紧锣密鼓地进行着。江辰和苏悦亲自制定培训计划,从服务理念到菜品知识,从礼仪规范到应急处理,每一个环节都不马虎。
“大家要记住,我们不仅要提供美味的食物,更要提供优质的服务,让每一位顾客都有宾至如归的感觉。”江辰在培训会上说道。
新员工们认真地听着,不时让着笔记。
在筹备的过程中,江辰和苏悦也遇到了一些人际关系上的小麻烦。有员工之间因为工作分配产生了矛盾,有合作伙伴对某些决策提出了质疑,甚至还有一些亲戚朋友对他们的创业选择不太理解。
“江辰,小李和小王因为谁负责前台接待的事闹得有点不愉快,你去调解一下吧。”苏悦有些无奈地说道。
江辰放下手中的工作,找到小李和小王,耐心地倾听他们的想法,然后给出了一个合理的解决方案。
“大家都是为了通一个目标在努力,要相互理解、相互支持。”江辰说道。
面对合作伙伴的质疑,江辰和苏悦则用详细的数据和充分的论证来说服他们。
“张总,您看这是我们的市场调研数据和分析报告,我们的决策是有依据的。”苏悦说道。
而对于那些不理解的亲戚朋友,他们则用坚定的态度和对未来的信心来回应。
“爸,妈,我知道你们担心我,但这是我的梦想,我一定会成功的。”江辰说道。
经过几个月的努力,店面终于装修完成,设备也安装到位,员工们也都准备就绪。开业的日子一天天临近,江辰和苏悦的心情既紧张又期待。
开业前一天,他们站在店面门口,看着焕然一新的招牌,心中感慨万千。
“苏悦,我们终于走到这一步了。”江辰说道。
苏悦眼中闪着泪光,“是啊,这一路走来真不容易。”
第二天,阳光洒在店门口的花篮上,彩带飘扬。江辰和苏悦的梦想之店正式开业,亲朋好友们纷纷前来祝贺,店里热闹非凡。但他们知道,这只是一个开始,未来还有更长的路要走。