红旗厂的食堂,彻底变了样。
中午时分,还没到饭点,长长的队伍,就已经从打饭的窗口,一直排到了食堂门口。
空气里,不再是过去那种寡淡的,水煮白菜混合着陈年油垢的味道。
取而代之的,是浓郁的,带着一丝焦香的红烧肉香气。
是酸辣土豆丝那股,勾人唾液的酸爽。
还有大锅熬煮的骨头汤,那股子醇厚而温暖的鲜味。
整个食堂,热气腾腾,人声鼎沸。
工人们端着满满当当的铝制饭盒,三五成群地坐在一起。
脸上,洋溢着一种,朴素而满足的幸福感。
“今天这红烧肉,烧得地道!”
“肥而不腻,瘦而不柴,汤汁拌饭能吃三大碗!”
“还是沈科长的手艺好,这可比国营饭店的大师傅,强太多了。”
“那可不,你看人家那用料,多实在。”
议论声中,沈青禾正系着一条洗得发白的围裙,在后厨忙得脚不沾地。
她的额头上,渗出了一层细密的汗珠。
几缕碎发,被汗水打湿,贴在了光洁的脸颊上。
她一手握着巨大的铁勺,在一口沸腾的大锅里搅动着,另一只手,还要指挥着几个帮忙的家属工,切菜,洗碗。
整个后厨,像是一个高速运转的战场。
而她,就是那个最核心的,指挥官。
徐牧野走进来的时候,看到的就是这样一幅景象。
他的眉头,下意识地,微微蹙起。
他走到沈青禾身边,从口袋里掏出一方干净的手帕,轻轻替她擦去额角的汗水。
“累坏了吧。”
他的声音很轻,带着一丝不易察觉的心疼。
沈青禾抬起头,看到是他,那双被水汽熏得有些迷蒙的眼睛里,瞬间,就亮起了光。
她摇了摇头,嘴角,却忍不住向上扬起。
“不累。”
她的声音,带着一丝忙碌后的沙哑,却透着一股子兴奋。
“牧野,你快看,今天食堂的流水,又破纪录了。”
她用下巴,指了指墙上挂着的一个小黑板。
上面用粉笔,记录着每天的营业额。
那个数字,一天比一天高。
这意味着,食堂不仅实现了自给自足,甚至,开始为厂里创造利润。
这让她,充满了成就感。
徐牧野的目光,却没有去看那个黑板。
他的视线,落在她那双,因为长时间握着厨具,而有些微微发红的手上。
“人手还是不够。”
他陈述着一个事实。
“特别是缺一个能掌勺的大师傅。”
沈青禾闻言,脸上的笑容,淡了一点。
她叹了口气。
“是啊。”
“现在菜品还是太单一了,都是些家常菜。”
“我想着,再加一些复杂的菜式,比如糖醋里脊,锅包肉什么的,可我一个人,实在是忙不过来。”
“而且,我这点手艺,都是自己琢磨的野路子,真要做给这么多人吃,心里还是没底。”
她有些苦恼地说道。
“这事,我来解决。”
徐牧野的语气,不容置疑。
他看着沈青禾,眼神,认真而郑重。
“青禾,你的任务,不是把自己变成一个厨子。”
“你是食堂的管理者,内务科的副科长呢。”
“以后,掌勺颠勺这种活,交给专业的人去做。”
“你只需要负责,把控好食材的采购,菜品的质量,还有财务的管理。”
沈青禾愣了一下。
她看着徐牧野,一时间,没有说话。
她能感觉到,徐牧野不是在跟她商量。
而是在为她,规划一条,更清晰,也更长远的道路。
从一个单纯的,想要为心上人分担辛劳的女孩。
到一个,真正的,能够独当一面的,管理者。
“那......我们去哪里找,靠谱的大师傅?”
她轻声问道。