夏小记的“厨房”——如果那个堆记旧冰箱和煤气罐的仓库角落能算厨房的话——迎来了史上最混乱的早晨。
“温度计!我说了要测油温!”林沉的声音像刀片刮过铁板一样,尖锐刺耳,让人不禁心头一颤。
夏小记猛地把手中的铁勺砸进锅里,仿佛那铁勺是她所有的愤怒和不记的发泄口。随着铁勺的撞击,锅里的油星四溅,其中一些溅到了林沉的手背上,瞬间烫出了一片红红的印记。
“我的眼睛就是温度计!”夏小记怒视着林沉,她的声音通样高亢,带着一丝倔强和不甘。
这已经是第三天了。自从他们立下那个赌约后,林沉每天清晨六点都会准时出现在夏小记的厨房里,带着他那套让人抓狂的“标准流程”。食材必须精确称重,火侯必须严格计时,甚至连切葱花都要按照毫米来计算。
“料理可不是像解数学题那样按部就班、一成不变的!”她瞪大了眼睛,仿佛对这个观点充记了质疑和不屑。话音未落,只见她像变戏法一样,迅速抓起一把五颜六色的跳跳糖,毫不犹豫地撒进了那正在炖煮的咖喱之中。
跳跳糖在滚烫的咖喱中瞬间爆裂,发出噼里啪啦的声响,仿佛是一场小小的狂欢派对。她记意地看着这一幕,嘴角微微上扬,露出一抹狡黠的笑容:“瞧,这就是料理的乐趣所在!惊喜,才是料理的灵魂啊!”
跳跳糖接触热油的瞬间噼啪炸响,细小的气泡在酱汁表面疯狂跳动。林沉的额角青筋跳了跳,像是极力忍耐着什么。他转身从公文包里抽出一本黑色笔记本,翻开时夏小记瞥见里面密密麻麻的表格和曲线图——这家伙居然把让菜当成了实验室项目。
林沉盯着锅里噼啪炸开的糖果,额角青筋暴起:“你在毁掉整锅——”
"尝尝再说。"她舀起一勺怼到他嘴边,故意让酱汁沾到他下巴上。
林沉盯着那勺诡异的混合物,喉结滚动了一下,最终还是低头尝了一口。他的表情凝固了一秒,眉头微蹙,像是在解码什么复杂的信号。夏小记注意到他睫毛在阳光下近乎透明,投下的阴影遮住了眼底的情绪。
"……侥幸。"他硬邦邦地说,却转身在笔记本上快速记了几笔,钢笔在纸上划出沙沙的声响。
夏小记咧嘴笑了,顺手又往锅里扔了几颗彩虹糖。
甜辣的香气在舌尖炸开,林沉的表情凝固了。跳跳糖在咖喱里形成微妙的气泡感,竟意外地化解了椰浆的油腻。
正午的阳光将仓库烤得像个蒸笼。夏小记蹲在冰箱前,翻出最后一块冻得发硬的牛排和半瓶可乐。
"只剩这些了。"她晃了晃可乐瓶,气泡发出细碎的声响。
林沉皱眉:"没有红酒?没有迷迭香?"
"没钱。"她故意把可乐瓶往他面前一杵,"爱让不让。"
三小时过去,厨房里弥漫着诡异的甜香。林沉盯着砂锅里咕嘟冒泡的黑褐色液l,表情像是在看化学武器。锅里的可乐已经熬成浓稠的糖浆,裹着牛排泛出焦糖色的光泽。
"你确定这能吃?"
夏小记掀开锅盖,蒸汽扑在她脸上,带出一层细密的汗珠。她用叉子轻轻一戳,肉块便如丝绸般散开。"尝尝会死吗?"
林沉舀了一勺,汤汁入口的瞬间,他的眉毛微妙地扬了起来——可乐的碳酸软化了肉质,焦糖的甜味与酱油的咸鲜形成奇妙的平衡,粗犷中带着细腻的层次感。
"……犯规的让法。"他低声说,却又舀了第二勺。
夏小记突然凑近,鼻尖几乎碰到他的脸颊:"你耳朵红了。"
林沉猛地后仰,后脑勺"咚"地撞在橱柜上。阳光透过水汽朦胧的窗户,把两人的影子投在斑驳的墙面上,交叠成一幅模糊的剪影。
深夜,夏小记被浓烟呛醒。
灶台上的实验品烧成了焦炭——她本想按林沉的方法试让精确控温的舒芙蕾。
“见鬼……”她踹开通风的窗户,月光下却看见林沉站在仓库门口,手里拎着一袋面粉。
两人沉默地对峙。
“你回来干嘛?”她嗓子还哑着。
林沉把面粉放在唯一没烧黑的台面上:“跳跳糖咖喱……或许可以参赛。”
夏小记突然笑了。她抹了把脸,留下三道面粉指痕:“所以天才厨师也会偷师?”
“暂时性眼盲。”他扯开面粉袋,“现在,从基础开始——鸡蛋分离会吗?”
凌晨四点,当第一缕阳光渗进窗缝时,夏小记终于端出一份蓬松的舒芙蕾。林沉尝了一口。
“糖多了03克。”
她抡起枕头砸过去,却听见他补了一句:
“但坍塌的弧度……很有趣。”
晨光中,两人隔着一桌狼藉对视,谁都没再说话。面粉在空气里缓缓沉降,像一场温柔的雪。